ホテルならではのワンランク上の
ケータリングサービス
ホテルサービスで培かわれた
「おもてなし」を「あなたの場所」へ。
クエストケータリングでは、
ホテルシェフの作る静岡イタリアンを
スタッフが心を込めて
お客様のもとへお届けいたします。
いつもの場所で、いつもと違った体験を。
駿河湾を望み、
清水の伝統を伝える
ホテルのケータリング
クエストケータリングを運営するホテルクエスト清水は、静岡市清水の駅前にて 1949年に竹屋旅館として創業致しました。1994年にHOTEL QUEST SHIMIZUとして生まれ変わり、港町の伝統と人情に支えられ、多くのお客様をお迎えしてまいりました。創業以来脈々と受け継がれてきたおもてなしの精神で、常に挑戦し続けてきた「美味しく食べて健康になるイタリアン」をケータリングサービスとしてお客様のもとへお届けいたします。
ホテルシェフによる料理への
こだわり
クエストケータリングの料理は全てホテルクエスト清水総料理長の青木一敏が監修。静岡食材をふんだんに使用したイタリアンをベースに、和のエッセンスも盛り込まれた華やかなパーティー料理でお客様の大切なひとときを彩ります。「ふじのくに食の都づくり仕事人 of the year」を5年連続で受賞し、2019年にはマエストロシェフとして殿堂入りいたしました。
- VIEW MORE ▶︎ シェフ紹介
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健康的に、そして美味しく
総料理長の青木は医療の知識をもった料理人のプロフェッショナル「メディシェフ」の最高峰「Master of Medi-Chef」として日々お客様に喜んでいただける料理を考え、提供しております。ホテル一番人気の「駿河湾レシピ」は静岡産の素材をふんだんに使用し、フルコース全てを楽しんで「カロリー 700kcal 以下、 糖質 40g 以下、塩分 3g 以下」という驚愕の数字を達成、健康食に新たな地平を切り開きました。駿河湾レシピは厚生労働省・経済産業省からも賞をいただき、内外から高い評価をいただいております。
受賞歴
- 経済産業省 ジャパンヘルスケア
ビジネスコンテスト2016 優秀賞 - 全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合
会人に優しい地域の宿づくり賞 - 静岡県 ふじのくに食の都貢献賞
- 静岡県 ふじのくに食の都づくり仕事人
of the year2015,2016,2017,2018,2019
メディシェフは健康食ノウハウと専門家の知識をもとにつくられた、日本医食促進協会が認定する医食の新しい専門家育成の資格です。
- 経済産業省 ジャパンヘルスケア
企業パーティー、懇親会、各種イベントなど
あらゆるシーンに対応した
ビュッフェと
フィンガーフードのプランをご用意しました。
またフリードリンクのオプション（料金別途）も
お付けいただくことも可能です。
クエストパーティプラン
華やかな前菜から、魚料理、肉料理のメインディッシュ、サンドイッチや人気のパスタ料理、デザートの幅広いジャンルの料理メニューは様々なシーンで満足頂けるベーシックプランです。
フィンガーフードプラン
レセプションやフォトジェニックなパーティーに最適なフィンガーフードプランです。軽食としてだけではなく、ワインなどと合わせた料理としても最適です。
プラン別メニュー詳細・各種オプションの
詳細情報はこちら
- 1
予約受付 下記の予約条件をご確認の上お問い合わせフォーム、またはお電話にてご予約くださいケータリングは1週間前までにご予約ください。 - 2
予約内容の確認 ご予算・ご利用人数に合わせて、料理内容・会場・設備などのご提案、ご希望の配達日時、決済方法などを、担当者とお打合せさせていただき、お見積りを提出いたします。 - 3
予約確定 ご予算・ご利用人数、料理内容などを確定後、ご契約となります。 - 4
ケータリング当日 当日、ご指定の場所で、開始前に搬入と準備を行います。セッティングから、開宴中のサポート、片付け・撤収まですべて対応いたします。 - お支払い方法について
当日現地にて現金でお支払い 又は請求書発行にて後日お振込みをお願いいたします。
（請求書発行は法人様に限らせて頂きます）
| ご予約可能人数 | 10名様からお受けいたします。 |
|---|---|
| 付属備品 | ・割り箸 ・紙おしぼり ・テーブルクロス ・紙取り皿 ・トング ・使い捨てフォーク 【ドリンク注文時】プラカップ（ガラスカップは別途料金対応） |
| 設営可能時間 | 基本AM11時～PM7時スタート（開始時刻の1時間ほど前から準備に伺います） ご人数や注文内容により異なりますのでお問い合わせください |
| 申込締切日時 | 【～30名様】開催日の一週間まで 【30名様～】開催日の二週間前まで |
| キャンセル規定 | 【一週間前】 10％ 【5日前】 30％ 【3日前】 50% 【2日前】 100% |
よくあるご質問等はこちら
静岡市清水区を中心として
下記地域に対応します。
お気軽にお問い合わせください。
清水区（山間部は除く）
葵区（山間部は除く）
駿河区全域
その他のエリア（静岡市内山間部・焼津市・藤枝市・富士市南部）についてはご相談ください。
配送実績会場
- 【清水区】
- エスパルスドリームフェリー船内・駿河湾フェリー内・IAIスタジアム・マリンビル・マリンターミナル・清水テルサ・マリナート・カーニープレイス・その他企業様事務所、会議室、ショールーム、工場など
- 【葵区、駿河区】
- グランシップ・ツインメッセ・静岡市民文化会館・静岡県教育会館・静岡県男女共同参画センターあざれあ・静岡商工会議所会館・静岡労政会館・その他企業様事務所、会議室、工場など
